サブスリー達成に至るまでの練習日誌を綴ったブログ
私のマラソン以外の趣味の1つ・・・キャンプ

キャンプはいいですよ~。
仕事を忘れて自然を満喫できるし、
野外で作って食べる料理は旨いですし、
童心に帰れるところも魅力かな・・・
夜は星が綺麗だし・・・ ビールは旨いし・・・

普段、全く台所に立たない私もキャンプの時は、
アウトドアクッキングの本を片手に奮闘します!
中でもダッチオーブンを使った和風ローストチキンは激旨ですよ・・・

【加熱前】
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【加熱中】
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【出来上り】
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暗くて良くわかりませんが・・・

持っている方はご存知だと思いますが、
ダッチオーブンを使うととても美味しい料理ができます。
特に肉はやわらかく仕上がり、
普段の食卓ではなかなか味わえない一品となりますよ。




そして、朝になればこんなに美しい風景に・・・
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当然、朝日と富士山に向かってランニングですよ!
途中で折り返しますが・・・



しかしながら・・・
10年以上も続けてきた夏のキャンプも今年はないかな~?

長男は中3で受験勉強ですし、
長女は小6でキャンプを楽しんでくれるギリギリの年齢ですしね・・・
子供の成長は喜ばしい事ですが、
一緒に味わう楽しみがなくなるのは少し淋しい気持ちになります。
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